Yeni Android Proqramımızı yükləyin Buraya basın.

Dostlarınız üçün necə böyük bir qonaqlıq verə bilərsiniz

Dostlarınız üçün necə böyük bir qonaqlıq verə bilərsiniz

Payız sadəcə bir şam yeməyi atmaq üçün ilin ən yaxşı vaxtı ola bilər. Soyuq havalar sürünməyə başlayır, çöldəki yarpaqlar dəyişir, yoldaşlar yay tətilindən şəhərə qayıdırlar və hər kəs təkrarlanan iş rejiminə keçir.

Rahatlanan bir şam yeməyi, evinizdə dost toplamaq və tutmaq üçün əla bir yoldur, lakin bir çox insanlar üçün qonaqlar üçün yemək bəsləmək düşüncəsi böyükdür. Bir çox insan yaxşı aşpaz olduqlarını hiss edir, amma eyni vaxtda yemək hazırlamaq və əyləncəli qonaqlar ideya başlamazdan əvvəl ləğv etmək üçün kifayət ola bilər.

Məhz vaxtında, evdə qonaqlarla görüşməyə və mətbəxdə bir şey yandığından narahat olmağa vaxt ayıran mükəmməl bir şam yeməyi üçün bələdçinizi bir araya gətirdik. Və bunun yalnız bir dayanacağı - New York Qəssab Shoppe. Augusta Yolu və Woodruff Yolundakı yerlərlə, şəhərin hansı tərəfində olmağınızdan asılı olmayaraq, inanılmaz yemək yalnız bir dayanacaqdır - və bir alış-veriş səbətindən - uzaqda.

Atlar dov

Bir at d'euvres və içki stansiyası yaradaraq rahat bir axşam üçün ton seçin. Lazım olmayan zəriflik üçün bir taxta kəsmə taxtasından istifadə edin və pendirlər və prosciutto yayılması yaradın. New York Qəssab Shoppe'nin, Jarillberg və yaşlı Asiaqo ilə birlikdə Tillamook üzüm ekstra iti ağ ceddar, Yancey's Fancy horseradish və hisə verilmiş pastırma yaşlı çeddar da daxil olmaqla bir çox variant var.

Əsas kurs

Qonaqlarınızın bütün günortadan sonra Julia Child’ı oynamağınızdan ilhamlandığını düşünün və qapıda gəzərkən sobada qaynayan bir partiyalı ölçülü qələm, bir la araq və kolbasa var. New York Qəssab Shoppe çox güveç ehtiva edir, ancaq bir xörəyin çoxluğunu istəməyinizə əmin olmaq üçün əvvəlcədən zəng edin.

"Ən populyar toyuq Parmesan və lasagnasdır", Julius Aiken, Augusta Road'dakı New York Butcher Shoppe meneceri deyir. "Mal əti stroganoff da müştərilər arasında populyardır."

Həmçinin oxuyun  Apple WWDC 2020-də hər şey elan edildi

Qəssab dükanı, lazım olsa, güveçi də qızdıracaq; əvvəlcədən zəng vurun və sobalarının başqa bir şəkildə işğal edilmədiyinə əmin olun. Əks təqdirdə, paketdəki göstərişlərə əməl edin və sobada qızdırın - bəlkə öz yeməyinizdə?

Sides

Aiken yeməyinizə sanki bir restorana getdiyinizə baxmağı təklif edir.

"Bir restoranda adətən toyuq Parm ilə spagetti bir tərəfini alarsınız" dedi Aiken. "Bizim evdə hazırlanmış sousumuz və həmçinin Vince Perone sousu var."

Mağazada sarımsaq çörəyi və bagetlərlə yanaşı Sezar salatları da təklif olunur.

Desert

Axşamın şirin bir notda bitdiyinə əmin olun. Qonaqlarınızı bir tiramisu parçası ilə üstün tutaraq axşamın italyan mövzusuna davam edin. Və ya fərdi ölçülü dəniz duzlu karamel, New York cheesecake, ganache şokoladlı tort və yerkökü tortu ilə bir süfrəyə təqdim edin.

şərab

Yaxşı bir qayda hər dörd qonaq üçün üç şüşə şərab hesablamaqdır.

"Şərab seçimimiz çox gözəldir və mütləq yeməkinizlə getmək üçün seçim etməyinizə kömək edə bilərik" dedi Aiken. "Adətən qırmızı şərab makaronla yaxşı gedir."

Bütün yemək hazırlamaq üçün başqasını almaq, ev sahibi və ya sahibə, payız bitkilərindən bir süfrə yaratmaq kimi bir partiyanın planlaşdırılmasının daha əyləncəli elementləri üçün açıq qalır. Masadakı çiçəklərdən istifadə edirsinizsə, qonaqların söhbətə davam etməsi üçün çox göz təması olması üçün onları aşağı tutmağı unutmayın.

Ayaqyalın Contessa ev sahibi İna Garten, partiyanızı dərhal başlatmağınız üçün bu böyük tövsiyəni təklif edir: "Dostlarımı əlimdəki içki ilə qarşılamağa çalışıram, üzümdə isti bir təbəssüm və arxa planda böyük musiqi var. əyləncəli bir başlanğıc üçün bir şam yeməyi. "

Rating: 4.00/ 5. 1 səslə.
Xahiş edirik gözləyin ...